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17 settembre 2016 6 17 /09 /settembre /2016 06:57
DAF: guinness world record con la torta più lunga del mondo

Trofarello, in provincia di Torino, questa volta rende un buon omaggio a chiunque possa partecipare, con l' apertura di una ormai consolidata azienda produttrice di dolci. La DAF, vuole lanciarsi in grande, lo realizza domenica 18 settembre, con la torta più lunga del mondo. A partire dalle 14.30 andremo a realizzare con i nostri pasticcieri una torta da Guinness: 3 chilometri di lunghezza, ben 5000 tranci da 60 centimetri ciascuno, che saranno disposti senza soluzione di continuità, a serpentina, andando ad occupare circa 700 metri di tavoli. Per poter consentire lo svolgimento della manifestazione via Leonardo da Vinci sarà chiusa al traffico, in modo da poter disporre i tavoli necessari e consentire l’afflusso del pubblico.

La torta sarà distribuita agli intervenuti, richiesta un’offerta libera. Tutto il ricavato sarà devoluto in beneficenza a favore di quattro ONLUS: Casa UGI, FARO, Casa di OZ e Air Down. Del taglio e della distribuzione si occuperanno circa 200 volontari della Pro Loco di Moncalieri e Trofarello con gli Alpini di Moncalieri, Trofarello e Testona, che ringraziamo per la disponibilità dimostrata.

Un record di generosità è quindi già stato raggiunto. Tornando al record mondiale, sarà un’impresa difficile?

Non sarà certamente semplice, perché affinché il record sia riconosciuto occorre rispettare dei parametri imposti dalla società certificatrice. La torta dovrà avere una larghezza minima di 8 centimetri, ed una altezza minima di dieci. E’ soprattutto quest’ultimo parametro a creare le maggiori difficoltà, una torta alta dieci centimetri non rientra nel nostro modo abituale di produrre.

E per accompagnare la grande festa ospiti di eccezione

Sì, abbiamo voluto dare ancora maggiore risalto al tutto con la presenza di volti noti. Madrina della manifestazione sarà Alessia Ventura, già letterina con Gerry Scotti. Saranno inoltre presenti Stefano De Martino, ballerino professionista della nota trasmissione Amici di Maria De Filippi e Cristina Buccino, che ha partecipato all’Isola dei Famosi.

La presenza di personaggi noti, la generosità dei volontari e la raccolta fondi per cause meritorie denota un grande interesse da parte dei proprietari della DAF. Un evento unico fortemente voluto dal titolare della pasticceria attiva dal 1981 a Moncalieri. «Per festeggiare il trasferimento nella nuova sede di Trofarello, abbiamo pensato di lanciare una sfida al Guinness dei Primati e aggiudicarci il record mondiale della torta più lunga del mondo». E lo faranno in grande stile: sarà realizzato un serpentone di tre chilometri di pan di Spagna, crema pasticcera e panna, disposto su grandi tavoli da birra lungo la Circonvallazione, per un peso di circa 15.000 chilogrammi e 10 cm di altezza. Alla realizzazione della torta contribuiranno più di 50 pasticceri.

DAF: guinness world record con la torta più lunga del mondo

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Published by conte rovescio - in Curiosita'
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